VARIEDAD

Chardonnay 100%

UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS

Tunuyán, Valle de Uco 120 km de la ciudad de Mendoza

ALTURA

1000 msnm

SUELO

Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.

COSECHA

Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg

SELECCIÓN

Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante

VINIFICACIÓN

Fermentación en barricas de roble francés, con movimientos de lías periódicamente. Guarda en barricas de un uso, durante 12 meses.

TEMPERATURA

Servir entre 8º-10º C

PROPIETARIO

Henri Parent

DIRECTOR & ENÓLOGO

Marcelo Pelleriti

Petite Fleur Chardonnay

$855,00

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